季节性食品信息图

季节性食品

使用时令食材，你的心脏健康食谱会更好.

春天:蓟, 芦笋, cebollín, habas, 洋葱, poro, lechuga, chirivía, 豌豆, rábano, ruibarbo, acelga

夏天:黑莓, elote, pepino, 茄子, higos, uvas, ejotes, melones, 甜椒, 带骨的水果, (粗糙, cerezas, 麻子, duraznos, 李子), 黄色南瓜, jitomates, calabacitas

秋天:苹果, coles de, bruselas, dátiles, 南瓜恶劣, (南瓜橡子, 扭颈南瓜, calabaza, 意大利面条), peras, calabaza, camotes

冬季:白菜, brócoli, coliflor, apio, 柑橘(柑橘), toronjas, limones, limas, 橙子和橘子), 野生卷心菜, endivias, 绿叶(野生卷心菜, 羽衣甘蓝, 芥末叶, 菠菜), 根茎植物(甜菜), nabo)

在购买和使用时令产品时，请记住以下提示:

Los alimentos frescos son generalmente más baratos durante su temporada de cosecha; podrías incluso ahorrar más si compras al por mayor.
Compre en su mercado local; los agricultores pueden compartir mucha información sobre los alimentos e incluso te pueden dar ideas de cómo prepararlos.
园艺和耕作是一种很好的方式，可以从自己的花园里获得新鲜的时令农产品，并进行一些锻炼。.
冷冻或罐装水果和蔬菜也是健康的选择. 比较食品标签，选择添加钠和糖最少的食品.
选择水包装的水果罐头, 自己的淡糖浆汁或蜂蜜(避免重糖浆蜂蜜).
选择不加酱的罐装和冷冻蔬菜, 因为这些可能是高钠和饱和脂肪.
冷冻新鲜产品，用于制作冰沙、汤和面包.

Eat smart. Add color. Move more. Be well.

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